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青椒胡蘿卜雞蛋茄餅的做法步驟

青椒胡蘿卜雞蛋茄餅的幸運賽車圖片
更新于:2018-10-17
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青椒胡蘿卜雞蛋茄餅的做法【圖文】,怎么做好吃_幸運賽車_幸運賽車

第1步
茄子收拾干凈擦/切成絲,根據個人口味加鹽攪和勻
根據個人喜好擦胡蘿卜切椒椒,看情況補鹽加胡椒粉
步驟圖:茄子收拾干凈擦/切成絲,根據個人口味加鹽攪和勻步驟圖:根據個人喜好擦胡蘿卜切椒椒,看情況補鹽加胡椒粉
第2步
扒拉勻了稍微一等,瞅著菜們變軟出水了磕上個雞蛋
咔咔攪和勻,看情況加面粉,少量多次不夠再加那樣子
步驟圖:扒拉勻了稍微一等,瞅著菜們變軟出水了磕上個雞蛋步驟圖:咔咔攪和勻,看情況加面粉,少量多次不夠再加那樣子
第3步
慢慢攪和成一盆有點兒稠的糊糊
鍋燒熱刷油,想辦法把糊糊整成自己喜歡的餅餅,就不用跟我似的多余撒那把椒粒了
步驟圖:慢慢攪和成一盆有點兒稠的糊糊步驟圖:鍋燒熱刷油,想辦法把糊糊整成自己喜歡的餅餅,就不用
第4步
中小火煎到底層定型,溫柔的翻個面繼續煎
煎/烙到完全定型兩面黃,溫柔的戳一下最厚的地方,迅速回彈不留坑就是熟啦
步驟圖:中小火煎到底層定型,溫柔的翻個面繼續煎步驟圖:煎/烙到完全定型兩面黃,溫柔的戳一下最厚的地方,迅
第5步
關火挪到盤子里,根據個人喜好配醬,比如蒜蓉辣醬甜辣醬辣黃豆醬拌飯醬什么的
步驟圖:關火挪到盤子里,根據個人喜好配醬,比如蒜蓉辣醬甜辣

青椒胡蘿卜雞蛋茄餅的營養分析

  • 面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。 ...
    一般人皆可食用,偏食者尤其適合食用。...詳細介紹
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  • 蛋黃中的卵磷脂被人體消化后可以釋放出膽堿,膽堿通過血液到達大腦,可以避免智力衰退,增強記憶力;醫學專家說卵磷脂為老年性癡呆的克星;蛋黃...
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  • 1. 益肝明目:胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,有補肝明目的作用,可治療夜盲癥;2. 利膈寬腸:胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易...
    一般人都可食用。1. 更適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、...詳細介紹
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  • 1. 保護心血管、抗壞血病:茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘著力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防...
    一般人群均可食用1. 可清熱解暑,對于容易長痱子、生瘡癤的人尤...詳細介紹
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上一道菜:香草沙拉的做法[圖文]
下一道菜:

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